桑名市立久米小学校   くわなしりつくめしょうがっこう

【パン　牛乳　ハンバーグ　じゃがいもとアスパラガスのソテー　カレースープ】

　今日は、グリーンアスパラガスのお話です。グリーンアスパラガスの周りには濃い緑色のヒラヒラがたくさんついています。このヒラヒラはいったい何でしょう？答えは葉です。みなさんは、茎とそれにくっついた葉を食べています。茎の太い部分は硬くて食べにくいので、硬い部分だけ皮をむいています。今日は、じゃがいもとアスパラガスのソテーです。味わって食べましょう。