桑名市立久米小学校   くわなしりつくめしょうがっこう

【パン　牛乳　アジフライ　キャベツソテー　ラビオリのトマトクリーム煮】

　今日は、給食に初めて「ラビオリ」が登場しました。
　ラビオリは、イタリア料理のパスタの一つで、小麦粉を練って作った生地の間に、ひき肉やみじん切りにした野菜をつめたものです。四角い形やぎょうざのような形、棒のような形などいろいろな形のラビオリがあります。ゆでたラビオリに、トマトソースやクリームソースをかけて食べるのが一般的です。今日の給食ではぎょうざのようなラビオリが入っていましたね。